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农业技术

广州市农科院教你在阳台庭院种植马铃薯

来源:羊城晚报 日期:2017-11-29



  马铃薯的营养丰富全面,脂肪含量低,蛋白质品质高,是现代人理想的主食产品。从去年起,广州市农业科学研究院响应马铃薯主粮化战略,展开了一系列的科普推广活动。今天就给大家介绍一下在家庭阳台庭院种植马铃薯的方法。

  选用品质优良、芽眼较多的马铃薯,置于阴凉潮湿的环境下,让其自然发芽。将马铃薯切块,令每一块上的芽眼数量均匀分布,用草木灰包裹切面,消毒和保护切口。在天气阴凉的季节(最高不超过25℃),选用没有杂质的酸性土壤播种,播种时土豆芽向上,每颗间距20厘米左右,覆盖3厘米左右的土壤,浇透水,可以适当施一些有机肥。

  从出苗到出现花蕾,一般历时15到25天,要求有适宜的温度和土壤湿度以及良好的通气条件。从现蕾开始至开花为止,一般经历20到30天,植株会急剧拔高,对肥水的需求量不断增加,要求土壤保持疏松通气和适应的生长温度。从开花起直到茎叶衰老,一般持续15~22 天,该阶段肥水需求量最大,要求土壤有丰富的有机质,并具有微酸性,良好的土壤通气性,较适宜的温度条件和较低的夜间气温条件。长出块茎之后,需要进行一些遮盖,避免块茎变绿,俗称“青头”。这样经过3到5个月的种植期,健康安全的马铃薯就长成啦。


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